normalerweise nehme ich mir am Sonntag immer die Zeit meine kommende Woche zu planen. Das hat den Vorteil, dass ich in der Regel nur einmal einkaufen muss. Auch habe ich so genug Zeit für andere Dinge und kann genau überlegen, wann ich wieviel Zeit zum kochen habe usw. Für mich einfach wichtig.
Manchmal weiß ich aber einfach nicht, was ich kochen soll. Oft blättere ich dann Kochbücher durch.
Ich habe mir allerdings auch meine Lieblingszutaten auf kleine Zettelchen geschrieben und stelle mir daraus Gerichte zusammen. Oder eben auch Lieblingsgerichte. So bekommt man immer mal wieder einen Gedankenanstoß! :-)
Dieses Konzept kann man auch auf viele Ernährungkonzepte anwenden, bspw. Trennkost.
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Dann habe ich heute von Maggi "So saftig braten im Papyrus Würzpapier" Geschmacksrichtung Paprika Hähnchenbrustfilet.
Dazu einfach ein max. 2,5cm dickes Stück Hähnchenbrust in das Würzpapier einwickeln und bei ca. 2/3 der Höchsttemperatur des Herdes von jeder Seite 8-9 Minuten braten. Das war's schon!
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Dazu gab's noch eine große Pfanne mit Gemüse (Pilzen & Zucchini). Sehr lecker!
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Mein Fazit: Die Würzmischung ist sehr fein. sehr gut gewürzt, richtig schön angenehm scharf. Das Fleisch ist wirklich saftig und schmeckt sehr, sehr gut. Ich werde das Würzpapier wohl häufiger ausprobieren!
Danach werde ich mich mal umschauen, klingt interessant. :)
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